Situat al cor de la bonica població de Vilagrassa, a l'Urgell, trobem aquest restaurant que ens passaria de llarg si no ens ho diuen. D'entrada un mostrador com si fos la carnissería del poble, les botifarres "llangonisses", el pollastre, el conill, les guatlles, el xai, la costella de vedella .........tot ben presentat......
De la cuina cal destacar ELS CARAGOLS A LA LLAUNA, dels millors que menjat mai i n'he menjat......tambè, com es òbvi, tot ho que fan a la graella. Raccions generosses, destaco també les costelletes de cabrit arrebossades i les guatlles....
Progressa adequadament: el producte a la brasa i els caragols....local sense fum !!
Necessita millorar: la simpatía del personal i no tots. També la manca de vins de la zona ( d.o. costers del segre ) i de catalunya en general. Sobretot el cava. Pocs i de baixa qualitat. Restaurant que te " Riojitis ".
Preu pax: 40-50 € amb un vi d.o. costers del segre: brú de verdú.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada